건미역 50g, 찹쌀 80g, 대구포 30g, 참기름 1큰술, 간장 약간

① 건 미역은 물에 넣어 충분히 불린다.
② 대구포는 쌀뜨물에 넣어 짠맛을 뺀 다음 물을 붓고 우려낸다.
③ 찹쌀과 멥쌀을 반반 섞어 물에 충분히 불린 다음 가루로 빻아 직경 2cm크기의 새알심을 만들어 놓는다.
④ 잼비에 참기름을 두르고 미역을 볶은 다음 대구포 우려낸 물을 부어 한소금 끓인 뒤 ③을 넣고 끓이다가 새알심이 떠오르면 간장으로 간을 맞추어 그릇에 담아낸다.