안동시 약용작물
안동시는 산악지대로 일교차가 크고 중간산지역에 잘 적응하는 약용작물이 타지역에 비해 잘 자라는 특성으로 인하여 전국 약용작물 생산의 주산지를 형성하고 있다.
안동시는 596.33ha의 재배면적과 약 2,498농가가 약용작물산업에 종사하고 있다. 또한 국내 전멸위기 약용작물인 백출, 지황 등을 비롯하여 다양한 약용작물이 좋은 환경에서 재배되고 있어 약용작물산업의 명목을 이어가고 있다.
약초재배 및 생산현황(2019년 Arix자료)
(생체중)
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| 작목명 | 재배면적(㏊) | 생산량(톤) | 단수(kg/10a) |
|---|---|---|---|
| 산약 | 236.12 | 3,958 | 1,677 |
| 지황 | 23.96 | 140 | 587 |
| 우슬 | 36.23 | 36 | 100 |
| 백출 | 2.52 | 4.9 | 194 |
| 오미자 | 28.93 | 103 | 355 |
| 작약 | 36.75 | 825 | 2,245 |