特産物
韓国精神文化の首都、安東
安東の産物のひとつひとつに、先祖たちの職人精神が息衝いています。
- 河回仮面 河回仮面は国宝第121号に指定されており、仮面の動きや角度によって喜怒哀楽を表現する韓国最高の伝統的な仮面です。
- 安東韓紙 全国最高の品質を誇る安東韓紙は厳選された質の良いこうぞを使用し伝統的な製造方法で生産されています。
- 安東焼酎 無形文化財第12号
安東焼酎は米を3回発酵させた穀酒で安東地方の名家で伝承されてきた蒸留式製造方法が特徴です。慶尚北道無形文化財第12号に指定されています。 - 安東山薬(長芋) 安東山薬は全国の栽培面積の70%を占め、胃腸、肺、糖尿病、便秘に効果のある自然食品です。
- 安東りんご 安東は全国最大のりんごの産地です。安東りんごは色が鮮明で糖度の高さや肉質がやわらかさからその優秀性が認められています。
- 安東塩サバ かつて盈德の海産物を安東まで運び売り歩いたことに由来します。南洞沿近の海で捕れた新鮮なサバを塩蔵したものです。
- メシマコブ 安東メシマコブは全国初で原木人工栽培で特許を取得しアメリカや日本に輸出されています。
- 安東布 無形文化財第1号
気候と土質の影響で最高の服地として数えられ、布目が細かく色合いが美しいことで有名です。 - 安東韓牛 有名な韓牛の持つそのままの味わいが感じられ、各種ナムル、キムチ、そして旬の料理をそえることでボリュームのある食卓になります。
- 安東唐辛子 唐辛子の最大主産地で全国の流通量の45%を占めています。辛さの中にも甘味があり、アメリカや日本などに輸出しています。
- 安東ゴマ 全国最大の生産量を誇る安東ゴマは色がきれいな上、特有の香りと香ばしさが絶品で、ゴマ油としても生産されています。
- 豊山キムチ 美しい環境の中で栽培された唐辛子を使用し作られた唐辛子粉と地下150mから汲み上げた天然鑛泉水を使用し作られた韓国伝統キムチです。